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食品和飲料標準品

反油酸

文字:[大][中][小] 2017-4-25    瀏覽次數:1268    


產品編號
英文名稱
CAS號
包裝
 Y3184
 Elaidic acid 
 112-79-8   
可根據客戶要求訂制

產品編號:Y3184
英文名稱:Elaidic acid
CAS號 112-79-8  
分析標準品,≥99.0% (GC)
分子式 C18H34O2 分子量282.46




基本信息:


敏感性 對熱和空氣敏感
密度 0.899
熔點 42-44°C
溶解性 Soluble in water (<0.1 mg/ml at 25 °C), chloroform (50 mg/ml), DMSO (~100 mg/ml), DMF (~100 mg/ml), and ethanol.
存貯條件 儲存溫度 -20°C,充氬保存
描述 
產品介紹 Elaidic acid is the 9-trans isomer of oleic acid. It is a monounsaturated trans-fatty acid which can be found in partially hydrogenated cooking oils. In human platelets incubated with arachidonic acid, elaidic acid inhibits HHT and HETE formation while inducing prostaglandin and thromboxane synthesis.
別名 反式-9-十八烯酸 反式油酸;trans-9-Octadecenoic acid; trans-Oleic acid
應用 A monounsaturated trans-fatty acid that inhibits HHT and HETE formation in platelets.




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