肉桂醛

產品編號：Y0295

英文名稱：Cinnamaldehyde

CAS號 104-55-2

分析標準品,>99.5%（GC)

分子式 C9H8O 分子量132.16

基本信息:

敏感性  對光敏感

折光率  1.618-1.623

密度  1.0500

熔點  -7.5°C

沸點  246.0°C

存貯條件  色澤易變深,密封避光保存。

描述

產品介紹  有強烈的肉桂氣味。能強烈的肉桂氣味。能隨水蒸氣揮發。能與乙醇、乙醚、氯仿和油類混溶，1份溶于約7份60%乙醇、約700份水。低毒，半數致死量(大鼠，經口)2200mg/kg。

別名  肉桂醛 ;桂皮醛,苯丙烯醛,亞芐基乙醛,3-苯基丙烯醛,桂醛;trans-Cinnamaldehyde 3-Phenyl-2-propenal

應用  溶劑,調味,醫藥原料中間體,香精香料等。