卵白素（雞蛋）

簡介：

卵白素（雞蛋）/親和素/親合素/抗生物素蛋白/Avidin(chiken egg white)/BR，95% 5毫克，25毫克Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem等品牌，1405-69-2 2～8℃

詳細介紹：

中文名稱： 卵白素（雞蛋）

其他中文名稱： 親和素；抗生物素蛋白；親合素

英文名稱： Avidin(chiken egg white)

產品規格： BR，95%

包裝： 5毫克/25毫克

CAS號：1405-69-2

分子量：glycoprotein mol wt 66 kDa；subunit mol wt 16 kDa

級別：BR

相關資料：

Protein：≥95.0%

活力：10～15 units/mg protein (E1%/280)

活力定義：One unit will bind 1.0 μg of d-biotin

溶解性（5% water）：Pass

性狀：是一種糖蛋白，由于每個分子由4個亞基組成，因此可以和4個生物素分子親密結合。pI 10～10.5；在pH9～13緩沖液中性質均穩定，耐熱并耐多種蛋白水解酶的作用。通常，親合素的活性單位是以親合素結合生物素的量來表示的，即以能結合1Pg生物素所需要的親合素量為1個親合素活性單位。一般1Pg親合素約含13～15個活性單位

用途：生化研究，可與生物素(維生素H)結合使其失去功能。

保存：2～8℃